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4 deliciosas recetas para preparar con tu robot de cocina. ¡Cocina con Cenor!

¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias? Te traemos cuatro recetas sabrosas que puedes preparar con tu robot de cocina.

Los robots de cocina son los aliados perfectos en la cocina, pero, ¿sabes cómo sacarle todo el partido posible a tu robot? En este artículo te presentamos cuatro recetas irresistibles y sabrosas para preparar con tu robot de cocina y deleitar a tus seres queridos con tus habilidades culinarias.

¡Sigue leyendo!

¿Por qué comprar un robot de cocina?

Esta pregunta tiene múltiples respuestas y, a continuación, te las enumeramos. Desde la eficiencia en el tiempo hasta la versatilidad en las tareas, descubre cómo un simple aparato puede revolucionar por completo la experiencia que tienes en la cocina. Aquí te contamos todas las ventajas que supondría comprar un robot de cocina e incorporarlo a tu día a día: 

  • Ahorro de tiempo y versatilidad: los robots de cocina agilizan la preparación de alimentos al automatizar tareas como el picado, mezclado y cocinado, permitiéndote dedicar más tiempo a otras actividades.

  • Facilidad de uso: diseñados con interfaces intuitivas, los robots de cocina son fáciles de operar, lo que los convierte en una excelente opción tanto para cocineros novatos como para expertos.

  • Consistencia en resultados: gracias a la programación y ajustes precisos, los robots de cocina garantizan resultados consistentes en cada preparación, lo que es esencial para recetas que requieren precisión.

  • Exploración culinaria: los robots de cocina te animan a experimentar con nuevas recetas y técnicas, ya que reducen la posibilidad de errores y facilitan la creación de platos más elaborados.

  • Eficiencia energética: al combinar múltiples funciones en un solo dispositivo, los robots de cocina pueden reducir el uso de otros electrodomésticos, lo que supone un menor consumo energético.

  • Limpieza sencilla: muchos robots de cocina vienen con componentes desmontables aptos para lavavajillas, lo que facilita la limpieza después de cada uso.

  • Cocción controlada: algunos modelos tienen sensores y programas específicos para lograr una cocción precisa, evitando el riesgo de sobrecalentamiento o alimentos crudos.

  • Adaptabilidad a dietas: los robots de cocina permiten ajustar recetas según tus preferencias y necesidades dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas, veganas, sin gluten, entre otras.

  • Reducción de estrés: al automatizar tareas laboriosas, los robots de cocina disminuyen el estrés en la cocina, lo que te permite disfrutar más del proceso culinario.

  • Inspiración constante: la comodidad y versatilidad de los robots de cocina te inspiran a probar nuevas recetas y a expandir tus habilidades culinarias de manera continua.

Cuatro recetas deliciosas para preparar con tu robot de cocina

Una vez hayas adquirido tu robot de cocina, estarás deseando probarlo. ¿Quieres conocer un menú completo para sorprender a todos con tus nuevas habilidades en la cocina? Si ya tienes tu robot de cocina, estas cuatro recetas podrán servirte para ampliar tu recetario personal. ¡Coge papel y boli y toma nota!

Smoothie tropical

¿Qué mejor manera de comenzar el día o disfrutar de una pausa refrescante que con un smoothie tropical cargado de sabores exóticos y nutrientes? Gracias a su tecnología,  preparar esta receta saludable con tu Mambo Cecotec es más sencillo que nunca. 

Esta receta está pensada para dos personas y solamente te llevará 3 minutos prepararla.

Ingredientes

  • 200 gramos de piña congelada 

  • 100 gramos de mango

  • 50 gramos de frambuesa congelada 

  • 200 mililitros de leche de coco

Preparación

En primer lugar, debes colocar las cuchillas en su posición. A continuación, debes introducir todos los ingredientes en el vaso y programar la función de tu Mambo Cecoctec Smoothie Maker. Una vez termine, sirve los smoothies en dos vasos y decóralos al gusto.

Lasaña de verduras

Si estás buscando una manera deliciosa y nutritiva de incorporar más verduras a tu dieta, no busques más. Con la ayuda de esta receta para tu robot de cocina Mambo Cecotec, puedes crear una lasaña de verduras que te encantará: 

Ingredientes

  • 6 placas de pasta para lasaña

  • 50 gramos de queso rallado

  • 170 gramos de berenjena

  • 125 gramos de pimiento rojo 

  • 125 gramos de pimiento verde

  • 100 gramos de zanahoria

  • 2 dientes de ajo

  • 50 gramos de cebolla 

  • 50 gramos de puerro

  • 270 gramos de tomate 

  • Tomillo

  • Orégano 

  • Pimienta

  • Comino

  • 15 - 20 mililitros de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de azúcar

  • 40 gramos de mantequilla, para la bechamel

  • 40 gramos de harina, para la bechamel

  • 500 mililitros de leche a temperatura ambiente, para la bechamel

  • Sal

  • Pimienta 

  • Nuez moscada

Preparación

En primer lugar, debes comenzar con el relleno: introduce el tomate en la jarra y tritúralo a velocidad 8 durante un minuto. Una vez esté triturado, resérvalo. En segundo lugar, pica los pimientos troceados a velocidad 6 durante 6 segundos y resérvalos. A continuación, en la jarra mete la berenjena, zanahorias, cebolla pelada y troceada, el puerro y el ajo y activamos la velocidad 6 durante 6 segundos. A esta mezcla le agregamos los pimientos, el aceite y un poco de sal, sofreímos a 120º, potencia de calor 7, velocidad 1, durante un total de 8 minutos. Por último, añadimos el tomate triturado y las especias programándolo a 120º, potencia 7 de calor, velocidad 1 durante 18 minutos. 

Para la bechamel: tienes que derretir la mantequilla a 90º, potencia de calor 10, velocidad 1 durante un único minuto. Acompañamos a este líquido resultante la harina, programamos 90º, potencia de calor 3, velocidad 1, durante un tiempo de 2 minutos. Añadimos la leche, la nuez moscadam la sal y la pimienta a potencia de calor 3, velocidad 4 durante 8 minutos. 

Mientras tanto, cuece la pasta o placas para la lasaña durante el tiempo que estipule el fabricante. Unta la base de la fuente de horno con bechamel, pon la primera capa de pasta y por encima la mitad del relleno. Cubre con una capa de placas de lasaña, bechamel y el resto del relleno. Termina esta receta de Cecotec con otra capa de pasta de lasaña y el resto de la bechamel. Añade por encima queso rallado y gratina en el horno a 200º hasta que esté dorado. 

Risotto a la carbonara en tu Mambo Cecotec

Si eres amante de la cocina italiana y te encanta experimentar con sabores auténticos, te sorprenderá esta adaptación de un clásico. El risotto a la carbonara del recetario de tu Mambo Cecotec combina la riqueza y la cremosidad de la carbonara con la textura suave y el sabor reconfortante del risotto. 

Ingredientes

  • 200 gramos de arroz 

  • 120 gramos de taquitos de bacon

  • 25 gramos de mantequilla

  • 30 gramos de parmesano rallado

  • 50 mililitros de vino blanco

  • 400 mililitros de caldo de pollo

  • 120 mililitros de leche 

  • 2 yemas

  • media cebolla 

  • 20 mililitros de aceite de oliva

  • Sal

Preparación

Lo primero que hay que preparar es picar la cebolla finamente y colocar el robot en la posición adecuada. Añadimos la cebolla y el bacon, programamos a 120º, potencia de calor 6, velocidad 1 y lo mantenemos así durante 2 minutos. Agrega el arroz, el vino, el caldo, la leche y una pizca de sal a 100º, potencia de calor 5, velocidad 1 durante 15 minutos. A esta mezcla cocinada, agregamos por último el queso rallado y la mantequilla a 100º, potencia de calor 5 y velocidad 1 durante 2 minutos. Sírvelo en dos platos con una yema de huevo crudo encima en cada servicio. Para comerlo, te recomendamos que rompas la yema, remuevas todo y lo disfrutes. 

Solomillo al roquefort

El solomillo al roquefort es una combinación irresistible entre la textura tierna del solomillo con la intensidad del queso roquefort. Aquí tienes una guía paso a paso para crear de forma sencilla un plato de sabor profundo utilizando tu robot de cocina.

Ingredientes

  • 500 gramos de queso roquefort

  • 60 gramos de cebolla 

  • 100 mililitros de nata

  • 15 mililitros de aceite de oliva 

  • 1 solomillo de cerdo 

  • 1 diente de ajo 

  • Sal

  • Pimienta

  • Tomillo

Preparación

El primera paso es meter en la jarra del robot de cocina la cebolla cortada en cuartos y el ajo, programa velocidad 6 durante 8 segundos. Todo lo que haya quedado en las paredes de la jarra, debes bajarlo y agregar el aceite, a esta mezcla la programas a 110º, potencia de calor 5, velocidad 1 durante 4 minutos. Añade el queso, nata, sal, pimienta, tomillo y programa 100º a potencia de calor 4 y velocidad 3 durante 3 minutos. Reserva esta salsa en la jarra a velocidad 1 y 40º. Por último, marca los medallones de solomillo y añádeles la salsa de roquefort.

Consejos para sacar todo el partido a tu robot de cocina

Tu robot de cocina es mucho más que un simple electrodoméstico. Aquí tienes una serie de consejos que te ayudarán a aprovechar al máximo las capacidades de tu robot de cocina, en este caso, el Mambo Cecotec, para crear platos deliciosos y ahorrar tiempo en la cocina.

  • Conoce las funciones y accesorios: familiarízate con las diversas funciones y accesorios de tu Mambo Cecotec. Desde picar y mezclar hasta cocinar y amasar, cada característica tiene un propósito único. Consulta el manual del usuario para comprender completamente todas las posibilidades que ofrece.

  • Planifica tus comidas: aprovecha la versatilidad de tu robot de cocina para preparar ingredientes en lotes y planificar comidas para la semana. Puedes cortar, picar y cocinar varios ingredientes a la vez, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina diaria.

  • Ajusta los tiempos y cocciones: aprende cómo ajustar los tiempos y temperaturas de cocción según tus preferencias y necesidades. Esto es especialmente útil para lograr el nivel de cocción deseado en carnes, pescados y verduras. También para tener la comida lista cuando llegues a casa.

  • Adapta recetas a tu gusto: modifica las recetas existentes para que se ajusten a tus preferencias personales y restricciones dietéticas. Tu robot de cocina te permite hacer ajustes fácilmente en términos de ingredientes y cantidades.

  • Sigue las recomendaciones de capacidad: así evitas sobrecargarlo. Esto garantiza un rendimiento óptimo y resultados de cocción consistentes.

  • Organiza tus ingredientes: prepara todos los ingredientes antes de comenzar la receta para que puedas agregarlos de manera ordenada y eficiente mientras cocinas.

  • Inspírate en la comunidad: busca recetas y consejos en línea de otros usuarios o en la aplicación de recetas de Mambo Cecotec. La comunidad puede brindarte ideas creativas y trucos para sacar el máximo provecho de tu robot de cocina. Además puedes encontrar la mejor receta de Mambo Cecotec, ¿te atreves?


¿Te animas a probar estas recetas? Bien sea esta o otras recetas del recetario de Cecotec, te alentamos a que descubras todo el potencial que tiene tu robot de cocina. Si todavía no te has hecho con este electrodoméstico, no te lo pienses más y adquiere el tuyo en Cenor. ¡Te esperamos en nuestras tiendas!

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